söndag 28 augusti 2011

Äppelmoskokning på landet



Idag var jag och min dotter ute på landet och besökte en vän som bor i torp. Hemskt trevligt att få sitta med en kaffekopp i handen, i ett kök med utsikt över en trädgård som var fylld av fågelliv och översvämmad av äpplen!
Kallt idag! Ena stunden regn och nästa solsken för att bytas ut mot mulet och blåsigt om vartannat. Därför var det skönt att flytta vidare till uterummet och prata om livets mysterier, samtidigt som vi skar äpplen i bitar och kokade mos. Mos med kanel, mos med vanilj och mos med ingefära! Blir gott att  ta fram i vinter!

Luften är så frisk på landet och jag känner mer och mer att jag längtar dit. Att få ha sin egna lilla trädgård att skörda bär och frukt i, odla grönsaker och ha några höns som irrar runt. Sitta på punschverandan och äta frukost på sommaren... Livet känns lite mer harmoniskt när man kommer närmare naturen!
Min dotter verkade väldigt nöjd också då hon mest sovit. Vaknade en stund för att äta och somnade sedan om igen.